رازهای موفقیت در کار خدمات مجالس یا تشریفات مجالس چیست؟
رازهای موفقیت در راه اندازی یک تشریفات مجالس پر در آمد چیست؟
بهترین تشریفات مجالس عروسی از دیدگاه مشتریان چه خدماتی را میبایست ارائه دهد؟
اگر شما صاحب یک بنگاه تشریفات مجالس هستید باید حواستان را بیشتر از قبل جمع کنید، امروزه ارائه خدمات تشریفات مجالس دچار یک جهش و تحول بزرگی شده است. در ابتدا مروری خواهیم داشت بر سیر تحول این دست از مشاغل و سپس با بیان تجربیات تعدادی از افراد موفق در این زمینه، رازهای موفقیت را در کنار اشتباهات رایج یک به یک بیان میکنیم. قدیم تر تشریفات مجالس عروسی به شکلی که امروز در جریان است، وجود نداشت و اکثرا خدمات در آن روزها محدود به ارائه سرویس های کرایه ظروف و خدمات اینچنینی میشد، بعد از گذشت دوران طولانی کرایه چی ها جای خود را به خدمات مجالس دادند و بسیار از پیشکسوتان این نوع خدمات ناگزیر به کناره گیری از میدان رقابت شدند، چرا که آنها توانایی ارائه خدمات جدید و بروز را در لیست منوهای خود نداشتند این خدمات مجالس شامل نورپردازی، گل آرایی، سفره عقد، موسیقی، آتش بازی و ... میشد که معمولا با کیفیت و همچنین قیمت بالاتری در ارائه سرویس همراه بود و بعضا افرادی خاص به این اماکن مراجعه میکردند که با گذر زمانی نه چندان طولانی خدماتی با عنوان تشریفات مجالس ظهور کرد. با وجود اینکه در اکثر شهر ها و بنگاه ها هنوز سرویس های خدمات مجالس ارائه میشود و بعضا فقط نام تشریفات را یدک میکشند ولی با گذر ایام روز به روز تعداد تشریفات چی های واقعی رو به افزایش است و به سرعت بنگاه های تجاری با کیفیتی در حال شکل گیری هستند. بهتر است قبل از هر صحبتی به سراغ بیان تفسیری واضح از تشریفات مجالس برویم. برخلاف آن چیزی که تصور میشود یک تشریفات مجالس به دلیل اجاره دادن هلی کوپتر برای گردش عروس و داماد معتبر و حرفه ای نخواهد شد. خدمات تشریفات مجالس در کشورهای اروپایی شامل تمامی سرویس های گفته شده در بالا در کنار اجرا و آماده سازی لوکیشن محل برگزاری است. این آماده سازی لوکیشن مانند فضا سازی یک فیلم سینمایی دشوار بوده و نیاز به تخصص و مهارت خاص خودش را دارد و طبیعتا برای ارائه این خدمات یک همکاری متقابل میان آتلیه عروس و تشریفات صورت میپذیرد تا به بهترین شکل ممکن پیاده سازی و اجرا شود. این خدمات معمولا تحت نظر یک دیزاینر خوش ذوق و ماهر انجام شده که بوسیله افرادی که در استخدام دارد برای انجام پروژه عروسی و ایجاد فضای منحصر بفرد و به یاد ماندنی دست بکار شده تا با استفاده از جدیدترین متدهای استیج سازی و دکوراسیون داخلی خود را از سایر رقبایش متمایز سازد و بعبارتی دیگر تشریفات اجرا نماید. این سبک خدمات دکور و استیج سازی در کشور عزیزمان و توسط جوان های خوش ذوق و مستعد روز به روز در حال گسترش و فراگیر شدن است و از معجزه دست این جوان ها سالن های بی روح و معمولی به سالن های شیک و لوکس، منحصر بفرد و خیره کننده مبدل میشود. پس در نتیجه و با توضیحاتی که خدمتتان ارائه شد میتوان به این واقعیت رسید که سبک قدیم خدمات مجالس جای خود را به نیروهای جوان و باسلیقه ای به نام تشریفات مجالس داده است که بواسطه مهارت و تخصصشان میتوانند هر چیزی را برایتان زیبا و خاطره انگیز کنند! و اگر قصد این را دارید که وارد چنین میدانی شوید.. بهتر است کمی بیشتر به جوانب کارتان بیاندیشید و ببینید که آیا توان رقابت را در چنین بازاری دارید یا خیـر...
7 اشتباه که توسط تازه کارها و یا افرادی که از میدان رقابت مدرن بدور مانده اند سر میزند؛ در زیر آمده است.
1. واسطه گری برخی از خدمات مجالس ها که تعدادشان هم کم نیست به جای ارتقاء و هم سان سازی خدمات به فکر واسطه گری و کار چاق کنی برای دیگر مشاغل افتاده اند که این به خودی خود منجر به حذف آنها در دراز مدت خواهد شد. 2. دریافت انواع سفارشات بدون در نظر داشتن توان اجرایی دریافت سفارشات بیشتر از حد توان اجرایی بنگاه تجاری را هرگز پیشنهاد نمیکنیم، بهتر است قبل از ارائه هرگونه سرویس حداقل یکبار جوانب کار و توان اجرایی خود را بررسی کرده باشید. 3. ورود به مشاغل دیگر برخی دیگر به جای توسعه کسب و کار خود در دیگر مشاغل ورود میکنند مثلا خدمات آتلیه عکاسی را ارائه میدهند که با استخدام و استفاده از نیروهای آماتور یا غیر متخصص برای عروس و دامادها خاطرات تلخی را بجا میگذارند. 4. استفاده از تکنیک های قدیمی خمش قرارداد بعضی از این خدمات مجالس ها با عقد قراردادهای گنگ و بعضا ناقص شرایط را فراهم میسازند تا در یک شب مانده به عروسی قیمت قرارداد را دوبرابر و چند برابر کنند. سعی کنید شما جز این دسته نباشید. 5. راه انداختن بازار سیاه برخی دیگر با گردآوری عکس ها و نمونه کارهای آتلیه ها اقدام به فروش آلبوم های نمونه کار میکنند! 6. تخریب رقبا این یکی از بزرگترین دلایلی است که منجر به ایجاد تشنج و رکود اقتصادی اکثر مشاغل شده است. 7. شرکت در بازارهای تبلیغاتی مجازی بعضی از صاحبین این مشاغل وارد فضای تبلیغاتی نیز شده اند! سایتی با هزار هزینه و زحمت دست و پا کرده اند و یک رتبه سنج الکسا را در گوشی خود نصب کرده اند و خوشحال از اینکه رتبه سایتشان بهتر از سایت های دیگر است مشغول انجام فعالیت های بازاریابی و ارائه سرویس های تبلیغاتی و بهبود رتبه سایت ها هستند! گاها رپورتاژ هم میفروشند..!
در آخر توصیه میشود تا اگر شما هم از تکنیک های بالا استفاده میکنید کمی بیشتر به آینده کاری خود بیاندیشید و عمر و وقت تان را هدر ندهید، مطمئن باشید که راه در جهان یکی ست و آن راه راستی است... و امیدواریم که همیشه حرفه ای تر از قبل و در جهت توسعه و پیشرفت قدم بردارید.
منبع: عروسکو
کپی برداری از محتوای این مطالب عملی ناپسند و غیر حرفه ای است.