ماکارونی فوق العاده خوشمزه اینطوری آماده می‌شود! طرز تهیه + ویدیو

طرز تهیه ماکارونی ویژه برای 4 نفر

در این آموزش از برنامه آشپزی به سبک عروسکو به صورت متنی و ویدیویی یاد می‌گیریم که چطور یک ماکارونی ویژه و خوشمزه درست کنیم، ماکارونی یکی از غذاهای پر طرفدار ایرانی است که در واقع ماکارونی اصیل همان پاستا است که به طور جداگانه با سس سرو می‌شود، اما ایرانی ها ماکارونی را به گونه ای خوشمزه تر درست می‌کنند، پس در ادامه این آموزش همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه ماکارونی

(ماکارونی برای چهار نفر)

- ماکارونی 700 گرم

- گوشت چرخ کرده 250 گرم

- قارچ 150 گرم

- رب گوجه سه قاشق غذاخوری

- فلفل دلمه ای 1 عدد

- پیاز یک عدد بزرگ

- ادویه (فلفل، نمک، کاری، زردچوبه، پودر انبه، پاپریکا)

مراحل و طرز تهیه ماکارونی خوشمزه

- مقداری روغن در ماهی تابه بریزید.

- اجازه دهید داغ شود.

- پیاز را اضافه کنید.

- کمی صبر کنید.

- گوشت را به ماهی تابه اضافه کنید.

- ادویه ها را درون ماهی تابه بریزید.

- فلفل دلمه ای را برش دهید. (به اندازه دلخواه)

- بعد از تفت دادن گوشت (بعد از 15 دقیقه با شعله متوسط)

- رب گوجه را به گوشت اضافه کنید.

- قارچ و فلفل دلمه ای را وارد ماهی تابه کنید.

- کمی تفت دهید. (5 دقیقه)

- در قابلمه آب جوش و نمک تهیه کنید.

- ماکارونی را وارد قابلمه کنید.

- دستور پخت ماکارونی روی جلد ماکارونی درج شده است. (بسته به شرکت)

- سپس ماکارونی را آبکش کنید.

- بعد از آبکش کردن، ته دیگ سیب زمینی را کف قابلمه بچینید. (روغن بریزید)

- مقداری ماکارونی را در کف بریزید و سپس مواد را روی آن بریزید.

- سپس ماکارونی بیشتری را وارد قابلمه کنید و دوباره مواد را بریزید.

- در نهایت کل محتوا را در ظرف وارد کنید.

- درب قابلمه را بگذارید (به حالت دم کردن برنج)

- نوش جان، خوشمزه شد؟ نظر دهید

منبع: سایت عروسکو

کپی برداری با لینک به منبع مجاز است.