راز قورمه سبزی خوشمزه اصیل ایرانی + آموزش ویدیویی

راز قورمه سبزی خوشمزه اصیل ایرانی

اگر شما هم در جستجوی کلماتی همچون طرز تهیه قورمه سبزی، راز قورمه سبزی خوشمزه، طرز تهیه قورمه سبزی تصویری هستید، حتما این آموزش بی نظیر از سایت عروسکو را دنبال کنید تا به شما بیاموزیم که چگونه یک قورمه سبزی اصیل ایرانی را در کمترین زمان ممکن آماده نمایید. این آموزش که در حقیقت یکی از برنامه های آشپزی به سبک عروسکو با شف صانعی است در قالب متنی و ویدیویی تهیه شده است در این ویدیو پر بازدید رازهای قورمه سبزی خوشمزه افشا شده است!

مواد لازم برای تهیه قورمه سبزی خوشمزه

- گوشت گوسفندی 250 گرم خورشتی

- لوبیا قرمز 200 گرم

- نمک، فلفل، زردچوبه، پودر لیمو عمانی

- پیاز نگینی یک عدد بزرگ

- برنج چهار پیمانه

-سبزی خشک شنبلیله(به مقدار کم) + تخم گشنیز 50 گرم

- سبزی قورمه سرخ شده (300 گرم)

رازهای قورمه سبزی خوشمزه قدم به قدم

- یک عدد دنبه کوچک را داخل قابلمه بریزید.

- گوشت را بدون هیچ چیز اضافه وارد قابلمه کنید، شعله زیاد باشد. تا جایی که رنگ گوشت عوض شود این تفت دادن را ادامه دهید.

- بعد از تفت دادن گوشت را از قابلمه بیرون بیاورید.

-در همان قابلمه و بدون روغن پیاز داغ و نصف سبزی را به قابلمه بریزید و تفت دهید.

- بعد از چند دقیقه تفت دادن ادویه ها را بریزید.

- سپس تخم گشنیز را بریزید.

- گوشت را اضافه کنید.

- لوبیا را که از قبل پخته شده یا لوبیا خیس شده (از شب قبل) را در قابلمه بریزید.

- بعد از چند دقیقه تفت دادن نصف دیگر سبزی را وارد کنید.

- آب غذا را بریزید.

- آب قلم (فوت و فن در ویدیو بالا) را در قابلمه وارد کنید.

- دو سه ساعت صبر کنید.

-بعد از این مدت شنبلیله را بریزید.

- یک ربع بعد غذا حاضر است، نوش جان

منبع: سایت عروسکو

برنامه آشپزی به سبک عروسکو